#两日早餐#
第一日:黑米百合糖粥,咖喱角
第二日:牛肉丝瓜清汤,大虾鲜肉生煎馒头
第三日:生日蛋糕
这次登场了两件老上海点心,可早饭,可下午茶:咖喱角和生煎馒头。咖喱角是西点,由千层酥皮包裹咖喱牛肉馅心,表面抹上蛋黄,烤出来的。生煎馒头是彻头彻尾的中式点心,有发面,半发面和死面之分,我偏爱做全发面的,口感软和,有嚼头。它绝对是上海小吃的半壁江山。
有次扫街,在黄河路上遇到几个外地游客问小杨生煎怎么走。我手一指,往前,左手边小杨生煎,右手边佳家汤包。两边都排长队。小杨生煎游客偏多,佳佳汤包本地人较多。不知他们最后选了哪边,或是两边。实际上,我两边都不选,改道大壶春。